A rede estadual de ensino se prepara para receber, em 2026, um total de 48 toneladas de pitaia in natura, representando um aumento de cerca de 20% em relação ao volume distribuído no ano anterior. Este movimento faz parte de uma iniciativa para enriquecer e diversificar a alimentação escolar com alimentos de alto valor nutricional.
Impacto nas Escolas
No primeiro trimestre, 297 escolas estaduais em 71 municípios foram beneficiadas, evidenciando o compromisso com a melhoria da qualidade nutricional das refeições oferecidas aos alunos. A introdução da pitaia no cardápio escolar não apenas promove uma dieta mais saudável, mas também desperta o interesse dos estudantes por novos sabores e hábitos alimentares.
Fortalecimento da Agricultura Familiar
A aquisição da pitaia para as escolas é uma ação que também visa fortalecer a agricultura familiar. Ao incluir produtos locais nas refeições, o programa contribui para o desenvolvimento econômico das comunidades rurais, incentivando os pequenos agricultores a expandirem suas produções e garantindo um mercado estável para seus produtos.
Fonte: https://www.parana.pr.gov.br
